Política de Privacidad
Pluma Sur — pluma-sur.com
Última actualización: 21 de agosto de 2026
1. Responsable del tratamiento
El responsable del tratamiento de los datos personales recopilados a través de pluma-sur.com es:
PLUMA SUR (SAS)
486 B rue Paradis, 13008 Marseille, Francia
SIRET: 105 490 379 00010
Contacto: contact@pluma-sur.com
2. Ámbito de aplicación y público destinatario
Esta Política de Privacidad se aplica a los visitantes del Sitio, incluidos los usuarios situados en la Unión Europea / EEE, Reino Unido, México y Estados Unidos. El Sitio está relacionado con una bebida alcohólica y está destinado únicamente a personas que hayan alcanzado la edad legal para consumir alcohol en su país o territorio de residencia. No pretendemos recopilar conscientemente datos personales de menores ni de personas que no hayan alcanzado la edad legal aplicable para consumir alcohol.
3. Datos personales que recopilamos
Cuando utilizas el formulario de contacto o registro, podemos recopilar:
Nombre
Apellido
Dirección de correo electrónico
Número de teléfono (opcional)
Mensaje (opcional)
Preferencias de consentimiento para newsletter / marketing
Información técnica necesaria para el funcionamiento del Sitio (como dirección IP, datos del dispositivo/navegador e información de cookies esenciales)
Si se activan herramientas opcionales de analítica o publicidad, podrán recopilarse datos adicionales de dispositivo, navegación o interacción únicamente de acuerdo con los requisitos aplicables de información y consentimiento.
4. Finalidades y bases jurídicas
Podemos utilizar tus datos personales para:
Responder a las solicitudes enviadas a través del Sitio (medidas precontractuales a petición del usuario y/o interés legítimo, según corresponda).
Enviar novedades, recetas, información sobre lanzamientos y contenidos de Pluma Sur cuando hayas dado tu consentimiento expreso.
Operar, proteger y resolver incidencias técnicas del Sitio (interés legítimo y/o cumplimiento de obligaciones legales, según corresponda).
Generar estadísticas agregadas o anonimizadas sobre el uso del Sitio. Cuando las herramientas de analítica no esenciales utilicen datos personales o tecnologías de seguimiento, se solicitará consentimiento cuando sea obligatorio.
Cumplir las obligaciones legales y regulatorias aplicables a una marca de bebidas alcohólicas y al funcionamiento del Sitio.
Puedes retirar tu consentimiento para comunicaciones comerciales en cualquier momento, sin afectar a los tratamientos realizados antes de la retirada.
5. Control de edad relacionado con alcohol
El Sitio puede utilizar un age-gate que pida al usuario confirmar que tiene la edad legal para consumir alcohol en su país de residencia. Salvo que sea técnicamente necesario o exista una obligación legal, Pluma Sur no necesita conservar una copia de un documento de identidad para esta landing page. Si en el futuro se implantan medidas de verificación de edad más intensivas, esta Política se actualizará antes de ponerlas en funcionamiento.
6. Destinatarios y proveedores
Los datos personales pueden ser tratados por PLUMA SUR y por proveedores que actúan por nuestra cuenta, entre ellos:
Lovable, para el alojamiento y el funcionamiento del Sitio.
Supabase, para el alojamiento de la base de datos en la que se registran los datos del formulario.
Resend, operado por Plus Five Five, Inc., para el envío del correo de notificación generado por el formulario.
Estos proveedores podrán tratar determinados datos técnicos y de navegación necesarios para el funcionamiento, la seguridad y la medición del Sitio.
Los proveedores solo podrán tratar los datos para las finalidades para las que hayan sido contratados y estarán sujetos a las obligaciones contractuales y de protección de datos aplicables.
7. Transferencias internacionales
Los proveedores del Sitio pueden tratar datos personales fuera del Espacio Económico Europeo, en particular Lovable, Supabase y Resend. Lovable Labs Incorporated designa a Lovable Labs AB, en Suecia, como su representante en la Unión Europea. Cuando sea aplicable el RGPD de la UE/EEE o el UK GDPR, las transferencias internacionales deberán estar amparadas por una decisión de adecuación, cláusulas contractuales tipo, el UK International Data Transfer Agreement / UK Addendum u otra garantía válida, según corresponda.
Para usuarios en México, las transferencias internacionales se realizarán de conformidad con los requisitos aplicables del aviso de privacidad y transferencias previstos por la normativa mexicana. Para usuarios en Estados Unidos, las transferencias y divulgaciones se tratarán conforme a las leyes federales y estatales de privacidad que resulten aplicables.
8. Conservación
Los datos de newsletter se conservarán mientras permanezcas suscrito y podrán mantenerse hasta 3 años después de la última interacción significativa cuando ello sea compatible con la normativa aplicable y nuestras necesidades legítimas de conservación de registros. Las solicitudes de contacto se conservarán únicamente durante el tiempo razonablemente necesario para responder y gestionar el seguimiento, salvo que la ley exija un plazo mayor. Los registros de consentimiento podrán conservarse como prueba de cumplimiento.
9. Cookies y tecnologías de seguimiento
El Sitio utiliza cookies y tecnologías similares estrictamente necesarias para su funcionamiento. En el EEE y el Reino Unido, las herramientas no esenciales de analítica, publicidad o seguimiento no se activarán antes de obtener un consentimiento válido cuando dicho consentimiento sea obligatorio. El usuario deberá disponer de una forma clara de aceptar, rechazar y posteriormente modificar sus elecciones. En los estados de EE. UU. en los que exista un derecho de exclusión respecto de venta, intercambio o publicidad dirigida, el Sitio ofrecerá el mecanismo legalmente exigido si y cuando dichas normas sean aplicables a PLUMA SUR.
El Sitio utiliza la herramienta de medición de audiencia integrada de Lovable, su proveedor de alojamiento. Durante la navegación se instalan dos cookies propias, denominadas “__dpl” y “session-id”, vinculadas al alojamiento y a la medición de audiencia. Los datos así recogidos se utilizan únicamente para elaborar estadísticas agregadas de visitas y de páginas vistas. El Sitio no instala cookies publicitarias ni cookies de terceros.
10. Tus derechos de privacidad
Según tu ubicación y la normativa aplicable, puedes disponer de los siguientes derechos:
UE/EEE y Reino Unido: acceso, rectificación, supresión, limitación, portabilidad, oposición y retirada del consentimiento, además del derecho a reclamar ante la autoridad de control competente.
México: derechos ARCO (Acceso, Rectificación, Cancelación y Oposición), así como el derecho a revocar el consentimiento y, cuando corresponda, limitar el uso o divulgación de los datos personales.
Estados Unidos: los derechos pueden incluir acceso/conocimiento, corrección, supresión y, cuando corresponda, exclusión de venta, intercambio o publicidad dirigida, así como no discriminación. Estos derechos varían según el estado y pueden aplicarse únicamente cuando se alcancen los umbrales legales correspondientes.
Para ejercer un derecho de privacidad, contacta con: contact@pluma-sur.com. Podemos solicitar información razonable para verificar tu identidad antes de tramitar la solicitud.
11. Reclamaciones y autoridades de control
Si te encuentras en el EEE, puedes presentar una reclamación ante la autoridad de protección de datos de tu país; en Francia, la autoridad competente es la CNIL. Si te encuentras en el Reino Unido, puedes dirigirte al Information Commissioner’s Office (ICO). En México o Estados Unidos, también puedes tener derecho a dirigirte a la autoridad competente en materia de privacidad o protección del consumidor conforme a la legislación local.
12. Seguridad
PLUMA SUR aplica medidas técnicas y organizativas razonables destinadas a proteger los datos personales frente a accesos no autorizados, pérdidas, alteraciones o divulgaciones. Ningún sistema en línea puede garantizar una seguridad absoluta.
13. Cambios en esta Política
Podemos actualizar esta Política de Privacidad para reflejar cambios en el Sitio, nuestros proveedores o la normativa aplicable. La versión vigente mostrará siempre la fecha de su última actualización al inicio del documento.
14. Contacto
Para consultas o solicitudes relacionadas con privacidad: contact@pluma-sur.com


